TARTA DE CUMPLEAÑOS -


Como si fuera plastilina, decoró su propia tarta con la pasta de nubes.
Con dos bizcochos, chocolate y vainilla, rellena de una capa fina de  mermelada de ciruelas casera y  otra de dulce de leche.Así preparamos la tarta de su cumpleaños.
Hicimos dos bizcochos con la receta de bizcocho para tarta fondant : el 1º con tres huevos y cacao puro sin azúcar, el 2º con cuatro huevos y vainilla líquida.
Antes de regarlos con un almíbar ligero,  cortamos y recortamos el de vainilla  para que nos quedara una tarta lo más lisa posible. Luego montamos:
 bizcocho de vainilla/mermelada/bizcocho de chocolate/mermelada/bizcocho de vainilla/una capa fina de dulce de leche para fijar el fondant y...  ¡decorar! ¡Deja volar tu imaginación!
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