Sus propiedades ...infinitas, pero sobretodo son proteína vegetal, rica en lecitina, ácidos grasos insaturados que nos ayudarán a bajar y controlar el colesterol.
Proporción por 100gr.:
- Agua: 77%
Proteínas: 9 %.
- Grasas: 0.7 %
- Hidratos de carbono: 12%.
- Fibra: 3%.
- Hierro: 2.3 mg.
AQUÍ OS DEJO ALGUNAS RICAS RECETAS CLÁSICAS PARA REALIZAR CON HABAS
HABITAS FRITAS A LA HIERBABUENA
HABAS FRESCAS EN COCINA
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