CÓMO ELABORAR LECHE DE SOJA EN CASA.

150 g de soja blanca ecológica remojadas durante 12 horas
1000 g de agua mineral o dejada reposar durante 8 horas para evitar el cloro.


ELABORACIÓN:


  1. Cocemos la soja durante 30 minutos. (30 minutos/varoma/velocidad 1)
  2. Trituramos ( 1minuto/ velocidad 10) 
  3. Colamos con un colador fino o trapo limpio de tela.
  4. Consumir caliente o fría. Se conserva un máximo de tres días en la nevera.




CON LA PASTA  QUE NOS QUEDA ELABORAMOS UN RICO Y ESPONJOSO BIZCOCHO DE SOJA.





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