COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
200 gr de chocolate en barra
3 cucharadas de aceite de girasol o de mantequilla.
ELABORACIÓN:
Fundir la mantequilla o calentar el aceite al baño maría (80º) y añadir el chocolate troceado poco a poco sin dejar de remover hasta que nos quede todo fundido y bien mezclado. Utilizar inmediatamente.
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