ENSALADA CON NARANJAS Y NUECES

INGREDIENTES: 3 ó 4 nueces
                                           1 naranja
                                           1 cogollo de lechuga
                                            1/2 cebolla suave
                                            sal, vinagre, aceite

ELABORACIÓN:

Lavar y cotar la lechuga, cortar  la cebolla, pelar y cortar la naranja en rodajas y estas en cuatro partes. Colocar la lechuga como base, encima la cebolla, rodeando la naranja y de protagonistas las nueces .                                                                                                          

Según un estudio muy reciente hecho por el Instituto de Investigación Biomédico August Pi i Sunyer, se ha demostrado algo que ya se sabía, pero que se han obtenido unos resultados magnificos. Se han demostrado los beneficios espectaculares sobre los problemas vasculares y coronarios. Sobre todo en la mujer